Lista De Carboidratos E Proteínas

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Escolha o equilíbrio certo de proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis.

Os carboidratos errados podem realmente acumular em quilos, enquanto as proteínas certas, que são magras e leves , pode ajudar a emagrecer sua cintura. A boa notícia para os amantes de carboidratos é que nem todos os carboidratos são ruins. Embora os dietistas frequentemente pensem que os carboidratos são prejudiciais à perda de peso, um estudo publicado em uma edição de 2012 da Physiology and Behavior relatou que um aumento na ingestão de proteínas é mais importante do que reduzir os carboidratos para perda de peso e manutenção do peso saudável.

Os carboidratos “bons” são embalados com nutrientes como fibras, proteínas, vitaminas e minerais. Exemplos incluem pão integral, cereais integrais, macarrão integral, arroz integral, legumes, frutas, legumes, leite com baixo teor de gordura, iogurte desnatado e abacate. Nozes, sementes, manteiga de amendoim, leite de soja e queijo cottage também contêm alguns carboidratos - embora apenas cerca de 5 gramas - em cada porção

Bad Carbs

Os carboidratos “ruins” fornecem calorias e carboidratos, mas poucos - - se houver - nutrientes adicionais. Como você quer evitar comer calorias extras, limite os “carboidratos ruins” quando possível. Exemplos incluem doces, doces, sorvetes, biscoitos, chocolate, refrigerantes e outras bebidas açucaradas. Grãos refinados também fornecem poucos nutrientes além de calorias e carboidratos; exemplos incluem pão branco, arroz branco, massas regulares, bolachas e cereais açucarados

Proteínas

A proteína é a chave para a manutenção do peso saudável. De acordo com uma revisão de 2008 publicada no “American Journal of Clinical Nutrition”, a proteína ajuda você a se sentir completo por consumir menos calorias - especialmente quando comparado à gordura ou carboidratos. Para ajudar a reduzir o consumo de gordura saturada e reduzir o risco de doença cardíaca, escolha proteínas animais magras ou com baixo teor de gordura. Alguns alimentos saudáveis ​​ricos em proteínas incluem carne vermelha magra, frango, peru, peixe, marisco, clara de ovo, leite com baixo teor de gordura, queijo cottage com baixo teor de gordura, queijo com baixo teor de gordura, iogurte desnatado, produtos de soja, seitan, legumes, nozes e sementes

Requisitos

Você precisa de mais carboidratos do que proteína por dia - especialmente se você se exercita regularmente. Segundo o Instituto de Medicina, as mulheres precisam de pelo menos 46 gramas de proteína e 130 gramas de carboidratos por dia. Mesmo se você está tentando perder peso, você ainda precisa de mais carboidratos do que proteína. Um estudo publicado em uma edição de 2012 do “British Journal of Nutrition” descobriu que mulheres com sobrepeso e obesas que consumiam rácio proteína-carb de 1 para 2 tinham o tempo mais fácil de cumprir as dietas de perda de peso e mostravam as melhores melhorias gordura corporal, massa muscular magra, circunferência da cintura e relação cintura-quadril. Um exemplo de uma relação proteína-carb de 1 para 2 para uma dieta de 1.600 calorias é de 90 gramas de proteína e 180 gramas de carboidratos por dia.