Doçura ou travessura! Faça-os assustar ou torná-los doces, esses pequenos bolos de Jack O'Lantern são certamente algo fofo para comer.
ingredientes
Faz bolo 48 aparece
- 48 não revestidas Basic Cake Bolas (aqui)
- 48 onças (3 pounds) orange candy coating
- Tigela de plástico profunda e segura para micro-ondas
- Varas de pirulito de papel 48
- 48 verde Tic Tac balas ou doces de forma semelhante
- Bloco de isopor
- Caneta preta de tinta comestível
Instruções
- Tem as bolinhas esfriadas e na geladeira.
- Derreta o doce de laranja em uma tigela de plástico, seguindo as instruções na embalagem. O revestimento deve ter cerca de 3 polegadas de profundidade para facilitar o mergulho. (16 onças de revestimento de cada vez é bom para trabalhar.)
- Quando você estiver pronto para mergulhar, remova algumas bolas de bolo da geladeira de cada vez, mantendo o resto gelado.
- Um de cada vez, mergulhe cerca de 1 / 2 polegadas da ponta de um pirulito no revestimento de doce derretido, e insira o bastão diretamente em uma bola de bolo, empurrando-o não mais do que na metade. Mergulhe o bolo no revestimento derretido e retire qualquer excesso de cobertura: segure o botão sobre a tigela com uma mão e bata levemente o pulso com a outra mão. Se você usar a mão segurando o bolo para sacudir o excesso de revestimento, a força do movimento será muito forte e poderá fazer com que a bola do bolo se solte ou saia do bastão de pirulito. Batendo no pulso segurando o bolo pop absorve algum do impacto. O revestimento em excesso cairá, mas você precisará girar o pirulito para que o revestimento não se acumule de um lado, tornando-o pesado demais naquele lado. Se muito revestimento começar a se acumular na base do bastão, simplesmente use o dedo para limpá-lo, girando o bastão de pirulito ao mesmo tempo. Isso pode acontecer se o revestimento estiver muito fino ou muito quente. Não é tão difícil quanto parece; só precisa de um pouco de prática.
- Imediatamente insira um Tic Tac no topo do pop abóbora. Mantenha no lugar até o jogo, e deixe secar completamente no bloco de isopor. Repita com as abóboras restantes até que todos tenham hastes.
- Desenhe em caras de abóbora com uma caneta preta de tinta comestível e deixe secar completamente no bloco de isopor.
Receita cortesia de Cake Pops.
