O bicarbonato de sódio torna a água mais efervescente.
O bicarbonato de sódio não serve apenas para fazer seus produtos preferidos. Dissolvendo um pouco de bicarbonato de sódio em água e beber em certos momentos durante o dia também pode beneficiar sua saúde. O bicarbonato de sódio age como um antiácido e anti-séptico, o que pode ajudar a aliviar um pouco do estômago e problemas digestivos. Ele também pode aumentar a alcalinidade do seu corpo e, portanto, potencialmente combater algumas doenças.
Antiácido
O bicarbonato de sódio é provavelmente mais conhecido como um antiácido, o que significa que neutraliza o ácido, particularmente no estômago. Doença de refluxo ácido, comumente chamada de azia crônica, tem inúmeras causas. Envolve o ácido do estômago que espirra fora do estômago no esôfago e pode às vezes ir tão longe quanto a parte traseira da garganta. Beber água com um pouco de bicarbonato de sódio dissolvido ajuda a neutralizar o ácido clorídrico do estômago e elimina a azia. Além disso, a efervescência que ocorre quando o bicarbonato de sódio é adicionado à água promove o arroto, o que pode ajudar a aliviar o gás e o inchaço. Entretanto, o bicarbonato de sódio deve ser considerado apenas como um remédio de curto prazo e a causa real de refluxo ou indigestão ácida recorrente deve ser investigada por um profissional de saúde.
Anti-séptico
O bicarbonato de sódio também age como um anti-séptico moderado. mata alguns tipos de bactérias, fungos, mofo e parasitas. Consequentemente, adicionar um pouco de bicarbonato de sódio à sua escova de dentes não apenas desinfecta as cerdas da escova, mas também é uma maneira barata e eficaz de limpar os dentes, gengivas e língua, além de refrescar o hálito. Gargarejar com bicarbonato de sódio também pode ajudar a reduzir os sintomas de dor de garganta ou tosse crônica, mas não deve ser considerado como qualquer tipo de cura.
Alcalinidade
O potencial dos outros benefícios à saúde do bicarbonato está relacionado a sua capacidade de alcalinizar tecidos. A alcalinidade é o oposto da acidez. Às vezes, a acidez é uma coisa boa, especialmente para a digestão de alimentos em seu estômago, mas a maioria das funções do corpo funciona melhor em um ambiente alcalino. Seu sangue, por exemplo, deve ser mantido levemente alcalino para poder trocar oxigênio, nutrientes e resíduos. Além disso, muitos microrganismos causadores de doenças não podem florescer em um ambiente alcalino. Muitos itens comumente consumidos pelos americanos, como alimentos açucarados, café e refrigerantes, são altamente ácidos. Alguns profissionais de saúde acreditam que a acidez crônica do corpo está ligada a muitas doenças degenerativas, como artrite, osteoporose e possivelmente câncer. Mais pesquisas são necessárias para entender melhor a relação entre acidez e doença, embora o bicarbonato de sódio seja uma maneira barata e eficaz de potencialmente alcalinizar seu corpo.
Precauções
Como mencionado acima, a acidez estomacal é necessária para digerir adequadamente os alimentos. A água de bicarbonato de sódio só deve ser consumida entre as refeições. Dissolvendo entre uma meia colher de chá e duas colheres de chá de bicarbonato de sódio em um copo de 8 onças de água e beber com o estômago vazio antes de dormir é uma recomendação comum. Algumas marcas de bicarbonato de sódio podem conter impurezas, como o alumínio, portanto, considere o uso de bicarbonato de sódio puro, que pode ser adquirido on-line. Seja cauteloso com o bicarbonato de sódio e consulte o seu médico se você estiver em uma dieta com restrição de sódio ou tiver pressão alta porque ele é moderadamente rico em sódio.
