Creme de Trigo dá um impulso de ferro, proteína e vitaminas.
Creme de Trigo é uma fonte tão rica de ferro que é recomendado como uma maneira barata de aumentar a hemoglobina baixa no site do Centro de Sangue da Escola de Medicina de Stanford. Mesmo que os níveis de ferro não sejam baixos, o Creme de Trigo produz um café da manhã que também fornece proteína, vitaminas do complexo B, zinco e cálcio.
Noções básicas
O creme de trigo está disponível em diversas variedades, incluindo chocolate e sabores de canela, mas o cereal original, simples simplesmente contém farinha de trigo, germe de trigo e é enriquecido com algumas vitaminas e minerais. Uma xícara de creme de trigo preparado com água tem apenas 137 calorias e 0,5 grama de gordura, mas fornece 4 gramas de proteína. Você também ganhará 2 gramas de fibra dietética. O trigo é uma boa fonte de fibra insolúvel, que contribui para a saúde gastrointestinal promovendo a eliminação, prevenindo a doença diverticular e aliviando os sintomas relacionados à síndrome do intestino irritável.
Ferro
O ferro transporta oxigênio para a vida através do sangue, mas também um componente essencial de proteínas e enzimas que produzem energia e criam material genético. No sistema imunológico, o ferro deve estar presente para o crescimento normal de células especializadas que destroem vírus e células cancerígenas. Uma xícara de creme de trigo fornece 10 miligramas de ferro. Isso representa 125% da ingestão diária recomendada para homens e 55% para mulheres, mas apenas 37% para mulheres grávidas, porque precisam de mais ferro.
Folato
Todo mundo precisa de folato, mas é um nutriente especialmente vital para mulheres. O papel do folato na síntese de material genético e o desenvolvimento de novas células o torna essencial durante períodos de rápido crescimento, começando com a concepção e continuando até a adolescência. Uma deficiência de folato pode causar defeitos congênitos do cérebro e coluna nos primeiros 30 dias após a concepção, de acordo com a Universidade de Ohio. Durante este período crítico, muitas mulheres não sabem que estão grávidas, por isso é importante incluir folato suficiente na sua dieta diária antes de engravidar. Uma xícara de creme de trigo tem 98 microgramas de folato. Homens e mulheres adultos precisam de 400 microgramas por dia, por isso recebem 25% da dose diária recomendada. As mulheres grávidas devem consumir 600 microgramas, o que significa que recebem 16%.
Cálcio
A maior parte do cálcio que você consome é usada para construir ossos, e como eles são continuamente remodelados com osso novo para substituir o osso velho, É vital obter cálcio suficiente durante toda a vida para prevenir a osteoporose. O cálcio também tem funções bioquímicas que são tão importantes que seu corpo irá remover esse mineral dos ossos para preencher esses papéis, se necessário. O cálcio é necessário para a contração muscular normal e a transmissão do impulso nervoso. Ajuda a controlar o crescimento das células da pele e medeia a constrição e o relaxamento dos vasos sanguíneos. Uma xícara de creme de trigo preparado fornece 25% da ingestão diária recomendada de cálcio.
