Farinha de aveia e aveia em flocos fornecem proteínas e fibras que ajudam a satisfazer o seu apetite.
Uma das melhores coisas que você pode fazer pelo seu corpo, cérebro e bem-estar é comer um alimento satisfatório. café da manhã nutritivo todas as manhãs. Os fabricantes de alimentos costumam comercializar farinha de aveia como um alimento saudável para o coração que pode ajudar a manter o colesterol LDL baixo, reduzindo o risco de ataque cardíaco ou derrame cerebral. Aveia laminada, amplamente disponível em supermercados, fornece uma fonte saudável de fibras, proteínas e nutrientes, mas o farelo de aveia cozido é mais rico na maioria das vitaminas e minerais.
Controle de Peso
Se você está tentando perder alguns Libras ou manter seu peso atual, farelo de aveia pode ser a melhor escolha para você. Cada xícara cozida tem apenas 88 calorias, mas fornece 7 gramas de proteína e 2 gramas de gordura. Uma xícara de aveia cozida tem quase o dobro de calorias, com 166, mais 6 gramas de proteína e 3,5 gramas de gordura. Ambos são ricos em fibras, o que pode fazer você se sentir completo e ajudar a manter seu colesterol baixo, mas o farelo de aveia tem mais, com quase 6 gramas de fibra por xícara, enquanto a mesma quantidade de aveia em flocos tem 4 gramas de fibra. Vitaminas do Complexo B
As vitaminas do complexo B aumentam o seu metabolismo ajudando o corpo a usar gordura, proteína e carboidratos para produzir energia. A aveia suplementa sua dieta com esses nutrientes, mas o farelo de aveia é mais rico do que a aveia em flocos. Uma xícara de farelo de aveia fornece um terço da tiamina que você precisa por dia, assim como 7% da riboflavina e 4% da vitamina B-6 que você deve ingerir diariamente. Aveia laminada, que contém menos da metade de tiamina, riboflavina e vitamina B-6 como farelo de aveia, tem o dobro de niacina, no entanto. Isso é 4% da sua ingestão diária recomendada desse nutriente.
Minerais essenciais
Farinha de aveia e aveia em flocos têm cerca de 2 miligramas de ferro, mas a aveia fornece 30% da sua necessidade diária de zinco, dobrando a quantidade de esse mineral em farelo de aveia. O farelo de aveia cozido, no entanto, é mais rico em magnésio e fósforo, nutrientes que beneficiam os ossos e a função dos nervos. Uma xícara de farelo de aveia tem 28% do magnésio e 37% do fósforo de que você precisa todos os dias, comparado a uma porção de aveia em flocos, que tem 20% de sua ingestão recomendada de magnésio e 26% de fósforo.
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