Compostagem de cozinha mestra com estas dicas simples.
Com mais e mais cidades em todo o país tornando a compostagem obrigatória, provavelmente não demorará até que uma lata de compostagem pequena chegue à sua porta. A reciclagem é direta (na maior parte do tempo), mas a compostagem é um conceito totalmente diferente e você pode estar se perguntando como diabos lidar com uma lata de restos de comida em decomposição em sua cozinha. As moscas e os cheiros desagradáveis podem desestimular toda a prática, mas há muitas maneiras de navegar por esses resultados menos atraentes. Siga estas dicas simples e seja um profissional de compostagem em pouco tempo.
Compre o recipiente certo.
Quer você chame um apartamento pequeno ou um sobrado espaçoso de três andares, uma caixa de composto sólida é a chave. Engenhocas caseiras são um grande não-não se você estiver olhando para manter as pragas e cheiros ao mínimo. O composto de cozinha tende a ficar molhado e, à medida que o alimento começa a se decompor, ele tende a se tornar ainda mais alto, tornando a boa ventilação a chave. Isso ajudará a secar a comida mais rapidamente, minimizando odores, bagunças desagradáveis e, claro, moscas. Tampas estanques ao ar e telas de carvão ou carbono são outras características a serem consideradas, que ajudarão a manter os bugs fora e minimizar os cheiros.
Atingir o equilíbrio certo de matéria verde e marrom (nitrogênio / carbono) também é essencial para manter seu composto no topo do jogo. A matéria da cozinha é verde, então a adição de matéria marrom é uma obrigação. Um sistema Bokashi é uma boa escolha para os habitantes urbanos que não têm acesso a folhas, aparas de jardim e afins. Bokashi é uma mistura de farelo de trigo fermentado que, quando polvilhado no composto, aumenta o processo de decomposição e mantém os odores à distância.
Se você não se opuser a manter algumas criaturas em sua casa, a compostagem com vermes é outra opção. Pode parecer grosseiro, mas você não precisa se preocupar com esses rastejantes rastejantes fazendo uma fuga e eles vão comer seu lixo antes que ele apodreça e comece a cheirar mal.
Examine seus recados.
Agora que você está totalmente a bordo com toda a coisa de compostagem, pode ser tentador jogar tudo no lixo, mas é melhor se ater à matéria vegetal. Coisas como carne ou subprodutos de origem animal, laticínios, óleos, papel ou revistas tratadas, produtos de panificação, arroz e certos tipos de nozes devem ser evitados, e todos podem gerar bactérias não benéficas ou atrair pragas. Algumas coisas estranhas que você posso adicione à sua lixeira, no entanto, incluindo pêlo de animal de estimação, cabelo, fiapos, aparas de unhas e cerveja.
Um pouco de sujeira não pode machucar.
Lançar restos de comida em uma lata de adubo vazia não lhe fará nenhum favor. Antes de adicionar qualquer alimento à sua lixeira, é importante adicionar sujeira ou terra, ou você simplesmente acabará com um recipiente cheio de restos podres encharcados. O novo material deve ser adicionado toda vez que você esvaziar a caixa para manter seu composto o mais eficiente possível.
Vá marrom.
Como mencionado acima, atingir o equilíbrio certo de matéria verde e marrom é crucial para um escaninho de compostagem de primeira linha. Toda vez que você começar uma nova lixeira, além da sujeira, você precisará adicionar matéria marrom também. Apanhe algumas folhas mortas de um parque local, se você não tiver um quintal para chamar de seu, mas até mesmo um jornal rasgado fará isso. Tente manter uma relação verde-marrom de 1: 1 em todos os momentos. Outra ótima adição? Grãos de café. Caixas de compostagem amar Grãos de café.
Quebre isso.
Quanto menores os pedaços, mais rápido eles se quebram. Tome um momento antes de adicionar recados à sua lixeira para cortá-los em pedaços pequenos para ajudar a acelerar o processo.
Quer aprender mais sobre o maravilhoso mundo da compostagem, incluindo o que você pode e não pode compostar? Confira o site da EPA aqui.
Imagem de recurso via Amazon com o Bin Compost EcoCrock do Chef 'n Compost
