As ostras são ricas em zinco e vitamina B-12
O zinco e a vitamina B são nutrientes essenciais que são encontrados naturalmente em certos alimentos. O zinco é um mineral que desempenha um papel importante no metabolismo celular. Seu corpo também usa zinco para função imunológica, crescimento e desenvolvimento. Diferentes tipos de vitaminas B ajudam o corpo a funcionar, inclusive produzindo energia, promovendo o desenvolvimento normal, produzindo células sanguíneas e mantendo o sistema digestivo saudável. Alguns alimentos são ricos em zinco e em alguns tipos de vitamina B. As ostras contêm mais zinco por porção do que qualquer outro alimento. De acordo com o Office of Dietary Supplements, 3 onças de ostras contêm 74 miligramas por porção. O subsídio dietético recomendado é de 11 miligramas de zinco por dia para homens e 8 miligramas de zinco por dia para mulheres. Ostras também são uma boa fonte de vitamina B-12 ou cobalamina. B-12 é importante para a formação adequada de células vermelhas do sangue, função neurológica e síntese de DNA. As ostras contêm 400% do valor diário da vitamina B-12 A proteína animal é muitas vezes rica em zinco e em algumas vitaminas B. Carne de vaca e cordeiro são boas fontes de vitamina B-12 e zinco. Uma porção de 90 gramas de picanha bovina tem 6,4 miligramas de zinco, e a mesma porção tem 62% do valor diário de vitamina B-12, 22% de niacina e 25% de vitamina B-6. Uma porção de cordeiro tem 7,93 miligramas de zinco, 53% de vitamina B-12 e 27% de niacina. Algumas sementes e nozes são ricas em zinco e vitaminas B. O Escritório de Suplementos Dietéticos afirma que amêndoas, cajus, grão-de-bico e feijão são boas fontes de zinco. As nozes são boas fontes de vitamina B-9. Feijões secos são geralmente ricos em vitamina B-9, vitamina B-6 e vitamina B-3. A vitamina B-3, ou niacina, é importante para manter a pele, o sistema nervoso e o sistema digestivo saudáveis. Seu corpo usa vitamina B-6 para o sistema nervoso, glóbulos vermelhos e o sistema imunológico. A vitamina B-9 é ácido fólico e importante para a produção de glóbulos vermelhos O queijo pode ser uma boa fonte de zinco e vitaminas B. Os suíços, mozzarella e cheddar contêm zinco. O queijo suíço também tem vitamina B-12 e vitamina B-6. Uma onça de queijo suíço tem 1,24 miligramas de zinco, e o mesmo tamanho de porção tem 2 microgramas de vitamina B-9 e 0,95 microgramas de vitamina B-12. Os ovos também contêm zinco e vitaminas do complexo B. Um grande ovo cozido tem 1,29 miligramas de zinco e também contém vitamina B-12.Ostras
Carne
Sementes e Nozes
Queijo e ovos
