Vamos, na verdade - preparar uma refeição caseira do zero requer tempo e esforço, e quando você chega em casa todas as noites, você não tem nenhum dos dois. Não se preocupe: aqui estão nossos segredos mais bem guardados para fingir. Shhh - seus convidados nunca saberão a diferença!
Dica: Isso pode parecer óbvio, mas assim que você chegar em casa, remova todas as embalagens e coloque-as no lixo (quanto mais próximo estiver do fundo, melhor)! Em seguida, sirva seus itens em tigelas e pratos adequados. Não se sinta mal por invadir a china para uma ocasião extra-especial!
Na lojaSua lista de compras
No corredor de produtos ... Procure por saladas ensacadas, pratos vegetarianos e pratos de frutas (perfeitos para salada de frutas).
No deli ... Você pode muito bem pegar qualquer coisa aqui. Procure por itens frescos como frango assado, salmão e salada de repolho.
No corredor de comida congelada ... Fique longe de pizzas congeladas e jantares de TV e pegue alguns legumes congelados e massas.
Também no seu carrinho ... Estocar sopa, chili, queijos ralados, molhos e purê de batatas prontas.
De volta em casaFake com enfeite
- Adicione um pedaço de folhas de aipo (a parte que você joga fora) ao topo de saladas, especialmente salada de batata, para fazer o seu próprio.
- Para purê de batatas congeladas / prontas, adicione um par de manteiga (ou margarina) e um pouco de pimenta preta moída.
- Adicione alguns biscoitos de água a qualquer prato vegetariano ou de queijo (e lembre-se, não o deixe no recipiente de plástico que você comprou!).
- Para tortas e bolos, compre uma garrafa de frutas ou molho de sobremesa de chocolate. Basta selecionar um sabor complementar para sua seleção de padaria, como caramelo para torta de maçã, chocolate branco para bolo de veludo vermelho ou morango para bolo de chocolate. Esprema um desenho rabiscado em pratos individuais e coloque um pedaço de sobremesa em cada um.
Faça-o semi-caseiro
- Use misturas de salada ensacadas para vestir sanduíches e wraps. Variedades de mistura de primavera são mais versáteis.
- Misture um pouco de queijo, bacon ou creme azedo a sopas enlatadas ou pimenta.
- Adicione instantâneo arroz microondas ou legumes congelados para sopas de entusiasmo.
- Coloque frango frito em um leito de alface verde. Prato com salada de repolho (bem escorrida) ou batatas fritas congeladas que acabam de sair do forno.
- Mantenha molhos, salsas e mostardas interessantes em sua despensa. Top um peito de frango grelhado ou filé de peixe com salsa ou pesto.
Três ideias fáceis
- Compre um pedaço de salmão cozido e glaceado da lanchonete, depois pare no balcão de comida asiática e pegue macarrão cozido de soba. Adicione um pouco de salada pronta a comer e uma garrafa de molho asiático ao seu carrinho.
- Compre hambúrgueres pré-formados ou pré-cozidos, alguns cogumelos fatiados do bar de saladas ou do departamento de produtos, molho marrom instantâneo / enlatado e uma garrafa de vinagre balsâmico. Em uma frigideira, aqueça os hambúrgueres até quase completamente feito. Adicione os cogumelos fatiados e continue a cozinhar até amaciarem. Adicione o molho e um pouco de vinagre balsâmico e você tem um simples Balsâmico Glazed Salisbury Steak. Para uma refeição completa, adicione os legumes e o pão cozidos no vapor e no microondas.
- Pegue uma galinha assada e um lado de purê de batatas da lanchonete. Acompanhe com salada fresca de primavera e algumas ervas.
Nestpert: Mark Alan Mollentine foi o chef / proprietário do histórico restaurante Meeting House do Governador em Kansas City e tem mais de 20 anos de experiência na indústria alimentícia.
