Bolos de arroz são baixos em calorias e gordura, mas também têm poucos nutrientes.
Quando você está tentado a alcançar um alto teor calórico, lanche gordo, bolos de arroz podem ser uma ótima alternativa. Mas se você está enchendo os bolos de arroz com a exclusão de alimentos ricos em nutrientes, eles não são um substituto saudável. Embora o seu ingrediente principal seja o arroz integral, os bolos de arroz têm um baixo valor nutricional total
Calorias e Gordura
Independentemente dos sabores adicionados, o arroz integral é o principal ingrediente dos bolos de arroz. Muitas marcas na mercearia local têm cerca de 35 calorias em um bolo de arroz, mas algumas marcas afirmam no rótulo do produto que usam o dobro do arroz. Com esse arroz extra, você ganha um bolo de arroz que é o dobro do tamanho e tem o dobro de calorias. Quando o chocolate é adicionado, um bolo de arroz regular tem cerca de 60 calorias. A quantidade de gordura, no entanto, permanece bastante consistente em todos os tipos. Bolos de arroz têm pouca gordura que é relatada como zero gramas no rótulo Nutricional Facts.
Carboidratos
A quantidade de carboidratos que você obterá de um bolo de arroz varia de 7 a 16 gramas, dependendo se é um produto regular. bolo de arroz de tamanho reduzido, 9 gramas ou a versão de tamanho duplo. Um bolo de arroz regular tem 5 a 12 por cento dos carboidratos diários necessários para preencher suas necessidades energéticas. Marcas com menos carboidratos têm 2% da fibra diária das mulheres, enquanto aquelas com carboidratos maiores têm o dobro da fibra. Se você está desejando doces e esperar que um bolo de arroz adoçado seja uma escolha saudável, então você deve saber que você vai ganhar aproximadamente a mesma quantidade de açúcar que uma barra de chocolate de leite simples em miniatura. Bolos de arroz sem açúcar não têm açúcar, mas variedades adoçadas têm cerca de 3 gramas em um bolo
Sal
Além de calorias e carboidratos, o ingrediente que mais varia de uma marca de bolo de arroz a outro é o sódio. Bolos de arroz genéricos têm 20 a 29 miligramas, mas algumas marcas têm 55 a 75 miligramas de sódio em um bolo de arroz. Nos valores mais altos, você obterá cerca de 5% da ingestão diária recomendada
Minerais
O arroz integral é uma fonte rica de manganês, e os bolos de arroz retêm uma quantidade significativa do mineral. Apenas um bolo de arroz tem 19% da ingestão diária recomendada pelas mulheres. Não é um mineral bem conhecido, o manganês é um componente vital de várias enzimas que metabolizam carboidratos e proteínas, e ajudam a desenvolver ossos e cartilagens. Você também receberá cerca de 3% do valor diário de magnésio e zinco de um bolo de arroz. O magnésio relaxa os músculos, incluindo aqueles nas paredes dos vasos sanguíneos, o que ajuda a baixar a pressão arterial. O zinco tem um papel na síntese de proteínas e células que mantêm o sistema imunológico funcionando adequadamente.
