A adição de passas aumenta o teor de fósforo do seu café da manhã.
Com o objetivo de aumentar sua ingestão de fósforo? Olhe para a sua tigela matinal de cereal quente. Você precisa desse mineral para ossos saudáveis, função muscular adequada, um metabolismo poderoso e um sistema imunológico forte, bem como função normal dos rins, dos nervos e do coração. Se você preferir aveia instantânea ou desfrutar de aveia à moda antiga, você terá uma grande porção de seu fósforo diário.
Fósforo na aveia
Uma porção de 1 xícara de aveia pura não enriquecida feita com água tem quase 180 miligramas de fósforo. Você ainda vai receber uma quantidade razoável do mineral de um pacote de aveia instantânea. Açúcar mascavado instantâneo e farinha de aveia de bordo oferece aproximadamente 130 miligramas de fósforo por pacote preparado, enquanto a mesma quantidade de aveia instantânea de canela de maçã fornece menos de 95 miligramas. Se você preferir farinha de aveia instantânea simples, acabará com pouco mais de 95 miligramas de fósforo a partir de um único pacote preparado.
Sua recomendação
Objetivo de atingir sua recomendação diária de fósforo de 700 miligramas por dia. Na maioria das vezes, você precisa de maiores quantidades de nutrientes durante a gravidez, enquanto amamenta ou fica mais velho. No entanto, suas necessidades de fósforo não mudam ao longo de suas várias fases da vida
Absorção
Mesmo que você consiga bastante fósforo de uma tigela de aveia, seu corpo não absorve tudo. Você só pode absorver metade do conteúdo de fósforo dos grãos, além de nozes, lentilhas e sementes, segundo o Instituto Linus Pauling. Assim, a partir de uma tigela de 1 xícara de aveia rápida, por exemplo, você só pode absorver cerca de 90 miligramas do total de 180 miligramas. O fósforo desses tipos de alimentos vegetais não é tão biodisponível e fácil para o seu corpo quanto o fósforo da carne, laticínios e peixes.
Ficando mais fósforo
Não se preocupe com a menor absorção de fósforo do seu favorito prato de café da manhã. Em vez disso, adicione ingredientes que adicionam ainda mais do mineral. Os alimentos lácteos são algumas das melhores fontes de fósforo. Faça sua aveia com leite no lugar da água. Meia xícara de leite desnatado adiciona 90 miligramas de fósforo a uma tigela de farinha de aveia. Coloque um quarto de xícara de passas sem sementes, que tem cerca de 35 miligramas de fósforo. Se você preferir frutas frescas, coloque morangos fatiados por cima. Você receberá mais 20 miligramas de fósforo de uma porção de 3 onças. Duas onças de framboesas frescas fogem em quase 20 miligramas de fósforo.
