O Que É Bom Com Purê De Filé Mignon E Alho?

Autor: | Ultima Atualização:

Legumes fornecem fibras, potássio e vitamina A.

Filé mignon e purê de alho são duas delícias culinárias que combinam bem com uma variedade de lados nutritivos. Como os pratos de carne e batata podem ser ricos em gordura saturada e sódio, seu acompanhamento deve ser pobre em gordura e calorias, mas também fornecer vitaminas e minerais essenciais. Felizmente, você tem muitas opções saborosas que completam sua refeição e complementam os sabores do bife e do purê de batatas

Vegetais

Os vegetais têm naturalmente baixo teor de gordura e calorias, tornando-os uma adição nutritiva à sua carne e batatas. . Eles também fornecem fibras para a saúde digestiva, potássio para o coração e vitamina A para a saúde dos olhos. Cozinhe brócolis, couve-flor ou feijão verde e sirva ao lado de seu prato principal. Refogue pimentões com cebola para outro lado saboroso que combina bem com o prato principal. Vegetais crus, como fatias de tomate e cenoura, também são acompanhamentos saudáveis. Uma salada verde com folhas de espinafre, cogumelos e cebola vermelha fornece vitamina A, vitamina D e ferro, e combina bem com o bife e as batatas.

Frutas

Muitas pessoas normalmente não comem frutas com carne e batatas, mas o sabor doce pode complementar o sabor picante e arrojado da carne, bem como o alho nas batatas. Não só isso, a fruta também é uma boa fonte de vitamina C, que estimula o sistema imunológico e fornece fibras e potássio. Tenha uma suculenta fatia de melancia ou uma fatia de melão com seu filé mignon e purê de batatas. Uma porção de frutas frescas também é um prato saboroso. As fatias de maçã, pêra, ameixa ou laranja combinam muito bem. Pincele o abacaxi ou as fatias de pêssego com uma pequena quantidade de óleo de canola e grelhe-os para obter um prato rico em vitamina C.

Pão

Pincele as fatias grossas de pão integral com azeite e polvilhe com pimenta preta e alho em pó. Grelhe o pão até ficar dourado e aprecie-o como uma adição rica em fibras à sua carne e batatas. Um pão de trigo integral é outro lado alto em fibra. Espalhe uma pequena quantidade de manteiga com baixo teor de gordura no rolo para melhorar o sabor. O pão de milho é outra opção saborosa, mas tem menos fibras do que o pão de trigo integral.

Grãos

Como você come purê de alho com seu bife, provavelmente não precisa de outro amido como o arroz branco. No entanto, o arroz marrom ou selvagem cozido no vapor é um prato saboroso que fornece fibras e ferro. Uma pequena porção de quinoa cozida ou cuscuz também pode complementar o sabor arrojado da carne e das batatas com alho.