Quais São Os Benefícios Para A Saúde De Um Sanduíche De Salada De Atum?

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Salada de atum pode ser saudável e deliciosa.

Um sanduíche de salada de atum é um almoço barato, fácil, delicioso e nutritivo ou jantar leve . O atum é preenchido com nutrientes essenciais que sustentam a sua saúde, e se você usar pão integral e escolher condimentos com pouca gordura para misturar, você maximizará os benefícios do seu sanduíche.

Ferro

Muitas mulheres jovens sofrem de anemia por deficiência de ferro porque não consomem ferro suficiente em suas dietas. A anemia por deficiência de ferro pode fazer com que você se sinta cansado, porque o ferro é usado para transportar oxigênio para o sangue. Se o oxigênio não estiver sendo transportado, seus músculos, órgãos e cérebro ficarão fatigados. Você obtém 8% de sua ingestão diária de ferro de uma porção de atum light, enlatada em água. Tome um sanduíche de salada de atum no almoço algumas vezes por semana para aumentar sua ingestão de ferro.

Proteína

Uma porção de 3 onças de atum contém 22 gramas de proteína. A quantidade de proteína que você precisa depende da sua idade, sexo e nível de atividade. As mulheres adultas precisam de aproximadamente 46 gramas de proteína por dia. Uma porção de atum fornece cerca de metade desse montante. Enquanto a maioria dos americanos não tem proteínas em suas dietas, é importante escolher fontes de proteína magras, como o atum. Outras fontes de proteína, como a carne vermelha, são ricas em gordura saturada, o que pode levar ao ganho de peso e a problemas de saúde. A proteína é necessária para construir músculo, osso, cartilagem e pele. É também uma excelente fonte de energia

Ácidos graxos ômega-3

Com a doença cardíaca listada como o assassino número um dos americanos, você pode se beneficiar da adição de atum à sua dieta. O atum contém ácidos graxos ômega-3. De acordo com a Clínica Mayo, os ácidos graxos ômega-3 podem diminuir os triglicérides e o colesterol, ou a gordura no sangue, diminuir a pressão sanguínea, reduzir a coagulação do sangue, aumentar a imunidade e aliviar os sintomas da artrite. Consumir de uma a duas porções de peixe por semana, como a salada de atum, para reduzir o risco de doença cardíaca.

Pão Nutrientes

O pão que você usa para fazer o seu sanduíche de atum contém muitos nutrientes. As vitaminas B encontradas no pão liberam energia em seu corpo e mantêm o sistema imunológico saudável. Outra vitamina B, o folato, forma glóbulos vermelhos e previne defeitos congênitos. O pão também contém ferro, que transporta oxigênio no sangue. Faça o seu sanduíche de salada de atum com pão integral, que contém mais fibras do que o pão branco. A fibra pode reduzir os níveis de colesterol no sangue e o risco de doença cardíaca, obesidade e diabetes tipo 2. Também evita que você se sinta mais cheio e reduz a constipação, que são peças-chave para manter ou perder peso.

Considerações

Evite maionese ao preparar o sanduíche de salada de atum para diminuir as calorias e gordura da sua refeição. Se você preferir maionese, escolha uma variedade mais baixa. Opte por outros condimentos, como iogurte grego, azeite ou mostarda Dijon. Misture cenouras picadas ou aipo à sua salada de atum e adicione alface e tomate ao seu pão para obter mais vegetais e nutrientes. O peixe pode conter toxinas, como o mercúrio. No entanto, a Food and Drug Administration dos Estados Unidos diz que o mercúrio no peixe não é um risco para a maioria das pessoas, exceto crianças pequenas e mulheres grávidas e que amamentam. Se você estiver preocupado com o mercúrio no atum, escolha atum light em vez de albacora, pois este último tem uma maior concentração de mercúrio.