As bananas são uma rica fonte de potássio, fibras e vitaminas.
Tomar uma banana pela manhã vai aquietar o estômago roncando, mas essa fruta popular é o café da manhã. também oferece benefícios a longo prazo para o seu coração. O americano médio come 33 quilos de bananas a cada ano. As vitaminas, minerais e antioxidantes desses doces ajudam a controlar a pressão arterial, reduzir o colesterol e prevenir doenças cardíacas.
Potássio
O potássio é um eletrólito, o que significa que pode transmitir uma corrente elétrica. Seu corpo precisa de potássio para contrair o músculo cardíaco. Este mineral essencial também funciona com sódio para equilibrar a água em seu corpo. Você precisa de um pouco de sódio para ter boa saúde, mas o excesso de sódio causa retenção de água no sangue, aumentando a pressão sanguínea. Uma dieta rica em potássio controla a pressão arterial, reduzindo esses efeitos nocivos do sódio. Você precisa de 4.700 miligramas de potássio por dia, mas a maioria dos adultos consome apenas metade dessa recomendação. Uma banana média contém 358 miligramas de potássio
Fibra
A fibra é um carboidrato que passa completamente pelo sistema digestivo, não digerido. As bananas são uma fonte de fibra solúvel, um tipo de fibra que controla o colesterol e pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Um estudo da Universidade de Harvard descobriu que uma dieta rica em fibras reduzia o risco de doença cardíaca em 40%. Para a saúde do coração, procure pelo menos 25 gramas de fibra por dia. Uma banana média fornece 3 gramas de fibra
Outros benefícios
Várias vitaminas da banana protegem a saúde do seu coração. Uma banana média fornece 15% de sua recomendação diária de vitamina C. A vitamina C absorve o ferro, o mineral que transporta o oxigênio através da corrente sanguínea. As bananas são ricas em vitamina B-6, um nutriente que pode prevenir doenças cardíacas. Vários estudos preliminares mostram que altos níveis de homocisteína na proteína do sangue aumentam o risco de doença cardíaca, mas o consumo de vitamina B-6 suficiente reduz os níveis de homocisteína no sangue. As bananas também contêm fenóis, poderosos antioxidantes que podem ter um efeito protetor contra muitas doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas.
Dicas
As bananas são alimentos saudáveis, mas contêm calorias e açúcar. Uma banana grande tem 121 calorias e 17 gramas de açúcar natural. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, você precisa de 1 1/2 xícaras de frutas por dia e uma grande banana equivale a 1 xícara de sua necessidade diária. Aproveite as suas bananas frescas, cozidas ou congeladas. Se suas bananas ficarem marrons antes de comê-las, guarde algumas em sua geladeira. De acordo com a Produce for Better Health Foundation, as bananas refrigeradas permanecem frescas por até duas semanas, mesmo que a pele fique mais escura. Em vez de adicionar açúcar ao seu batido de iogurte, coloque uma banana fresca para doçura. Adicione bananas a panquecas de trigo integral para um café da manhã saudável. Para uma alternativa saudável ao sorvete, ponha bananas no purê e jogue no freezer. Top seu purê de banana congelada com um fio claro de mel e blueberries frescas.
