As bananas são um ótimo complemento para o café da manhã ou um lanche da tarde.
Seu corpo precisa de energia para funcionar. A comida que você come fornece essa energia na forma de calorias, mas nem todas as calorias são as mesmas. As calorias presentes nos alimentos provêm de três tipos principais de nutrientes, conhecidos como macronutrientes, incluindo proteínas, gorduras e hidratos de carbono. Os carboidratos servem como a principal fonte de energia para o seu corpo e incluem três tipos de moléculas; amido, açúcar e fibra. Uma banana média fornece 105 calorias e quase 27 gramas de carboidratos
Carboidratos
Sem dúvida, você ouviu o alarde sobre dietas de baixo carboidrato que afirmam que os carboidratos são ruins e levam ao ganho de peso. Alguns carboidratos, aqueles que vêm de alimentos altamente processados, como pão branco e refrigerantes açucarados, causam ganho de peso. Mas carboidratos de legumes, grãos integrais, feijões e frutas como bananas fornecem nutrientes que seu corpo precisa para uma boa saúde. O Instituto de Medicina recomenda 45 a 65 por cento de suas calorias diárias vêm de carboidratos
Açúcar
Uma banana média contém quase 15 gramas de açúcar, ou seja, o açúcar representa quase 56 por cento da quantidade total de carboidratos. As bananas contêm três tipos de açúcar: glicose, frutose e sacarose. Aproximadamente 20 por cento, ou 3 gramas, do açúcar em uma banana é sacarose. Os restantes 12 gramas são metade frutose e metade glicose. Embora o Instituto de Medicina recomende que não mais que 25% de suas calorias diárias provenham de açúcares adicionados, os açúcares nas bananas são açúcares naturais que fornecem outras vitaminas, minerais e fibras.
Fibra
Seu corpo precisa de fibras para manter seu trato digestivo saudável e prevenir a constipação. Fibra também pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue. O Instituto de Medicina recomenda que as mulheres com menos de 50 anos consumam 25 gramas de fibra por dia e as que tenham mais de 50 anos consumam 21 gramas por dia. No entanto, o americano médio consome apenas 14 gramas de fibra por dia. Uma banana média contribui com 3,1 gramas de fibra para a sua ingestão diária
Outros nutrientes
Além do açúcar e dos carboidratos, a banana contém uma variedade de outros nutrientes. Uma banana média contém 6 miligramas de cálcio, 32 miligramas de magnésio, 26 miligramas de fósforo e 422 miligramas de potássio. As bananas também fornecem vitaminas, incluindo 10 miligramas de vitamina C, 76 unidades internacionais de vitamina A e 24 miligramas de folato. Os açúcares naturais, carboidratos, fibras, minerais e vitaminas fazem das bananas uma parte saudável de uma dieta bem balanceada.
