Alimentos ricos em proteínas são fontes ricas de lisina.
A proteína é composta de aminoácidos, alguns dos quais seu corpo pode fabricar por conta própria. Nove deles, no entanto, chamados de aminoácidos essenciais, devem vir da comida. Você precisa de mais lisina do que qualquer outro aminoácido essencial. O Instituto de Medicina recomenda que você consiga 51 miligramas de lisina por cada grama de proteína ingerida. Também recomenda que as mulheres consigam cerca de 46 gramas de proteína por dia, então a ingestão diária ideal de lisina é de 2,3 gramas.
Carne e Aves
As fontes mais ricas de lisina são os alimentos mais ricos em proteína. Uma porção de carne bovina, suína ou de frango fornece toda a lisina que você precisa para o dia. Um bife de porão de 6 onças tem 3,8 gramas de lisina. Uma costeleta de porco de 5 onças tem 2,2 gramas de lisina, enquanto metade de um peito de frango cozido tem 2,3 gramas de lisina. Cada um desses alimentos fornece mais do que os 51 miligramas de lisina recomendados por grama de proteína. O peixe também contém lisina. Uma porção de 3 onças de bacalhau assado tem 1,8 gramas de lisina, fornecendo 78% de sua necessidade diária
Ovos e Laticínios
Se você não come carne, mas come laticínios, pode obter lisina de ovos e laticínios produtos. Um ovo cozido tem cerca de 0,5 grama de lisina, enquanto uma xícara de iogurte desnatado tem mais de um grama. Um copo de 8 onças de leite desnatado fornece cerca de 0,7 grama de lisina, então um ovo, um parfait de iogurte ou uma tigela de cereal pode ajudá-lo a obter uma quantidade adequada deste aminoácido
Nozes e Feijões
Você pode também obter lisina de nozes e legumes. A soja é rica em proteínas e fornece ampla lisina, portanto os produtos de soja são fontes confiáveis. Cerca de 3,25 onças de tofu têm quase 0,5 grama de lisina. Uma onça de pistache torrado tem 0,35 grama de lisina, e uma onça de amêndoas ou nozes contém um pouco mais de 0,1 grama de lisina. Comer nozes e legumes pode complementar sua dieta com lisina e ajudá-lo a aumentar sua ingestão total de proteínas
Frutas e Vegetais
Como as frutas e verduras são geralmente pobres em proteína, elas não contêm muita lisina, mas você pode obter quantidades suplementares deste aminoácido a partir deles. Uma tigela de 2 xícaras de cubos de melão tem cerca de 3 gramas de proteína e 100 miligramas de lisina, fornecendo menos de 5% da lisina necessária diariamente. Um abacate fatiado tem 4 gramas de proteína e mais de duas vezes mais lisina que 2 xícaras de melão, com 265 miligramas.
