As bananas e laranjas têm vários tipos de carboidratos.
Os carboidratos são a principal fonte de energia do seu corpo, já que a maioria deles se converte em glicose. Você precisa de glicose para alimentar suas atividades diárias, bem como seu treino da tarde. Bananas e laranjas contêm vários tipos de carboidratos, incluindo fibras, um tipo de carboidrato que não se converte em glicose ou fornece calorias. Porque você precisa de carboidratos, incluindo fibra, para energia e digestão saudável, é importante atender a sua recomendação diária de cada tipo.
Açúcares
A maioria dos carboidratos nas bananas e laranjas são na forma de açúcares simples de carboidratos, tais como dextrose, sacarose e frutose. Todos os açúcares se quebram rapidamente no intestino, transformando-se diretamente em glicose no intestino delgado. Como esse processo acontece muito rapidamente, os açúcares tendem a aumentar seu nível de açúcar no sangue, o que pode ser especialmente benéfico quando o nível de açúcar no sangue diminui durante períodos de atividade física intensa. Uma pequena banana de 4 onças tem um total de cerca de 15 gramas de açúcar, enquanto o mesmo tamanho laranja oferece pouco menos de 12 gramas
Amido
O amido é um tipo complexo de carboidrato que também se transforma em glicose, mas o processo leva mais tempo. Laranjas não contêm amido, mas uma pequena banana de 4 onças tem quase 7 gramas de amido. Quando você mastiga bananas, ou outros alimentos cheios de amido, a saliva envolve moléculas de amido e as converte em compostos menores chamados maltose. Uma vez que a maltose, um carboidrato simples, atinge seu intestino delgado, ela se converte em glicose e entra na corrente sanguínea através das paredes intestinais.
Fibra
Bananas frescas e laranjas embalam uma grande quantidade de fibras em sua dieta. Os frutos são particularmente ricos em fibras solúveis, um tipo de fibra que se liga à água. A fibra solúvel cria uma substância gel que retarda a digestão e permite que os nutrientes absorvam sem serem excretados. Você também vai obter algumas fibras insolúveis de bananas e laranjas, o que mantém o seu intestino em movimento e ajuda você a ter movimentos intestinais regulares. Uma pequena banana de 4 onças oferece 3 gramas de fibra total, enquanto uma laranja de tamanho similar fornece 2,5 gramas de fibra total
Quantidade necessária
As laranjas têm cerca de metade da quantidade de carboidratos das bananas. Uma pequena laranja de 4 onças oferece cerca de 12 gramas de carboidratos, contra cerca de 22 gramas de uma banana de tamanho similar. Carboidratos e fibras têm recomendações separadas, mas ambos são baseados na quantidade de calorias que você consome. Sua dieta deve consistir de 45 a 65% de carboidratos, informa o Dietary Guidelines for Americans 2010. Como os carboidratos digestíveis, como açúcares e amidos, têm 4 calorias por grama, você precisará de 225 a 325 gramas de carboidratos para uma média de 2 mil calorias. dieta. Além disso, você deve receber 14 gramas de fibra para cada 1.000 calorias que consome, ou 28 gramas para uma dieta de 2.000 calorias.
