O homus é tipicamente rico em gordura.
Muito de qualquer alimento pode engordar, e homus não é exceção. Geralmente, o hummus é considerado saudável, mas tem uma quantidade significativa de gordura. Como a gordura tem mais que o dobro das calorias de carboidratos ou proteína - 9 calorias por grama versus apenas 4 - é um pouco mais densa em energia. Enquanto comer hummus com moderação é bom, ir ao mar pode quebrar sua dieta
Hummus Nutrition
Hummus é feito com grão de bico, azeite de oliva, suco de limão e tahine, além de aromas adicionais. O hummus comercialmente preparado varia de 50 a 80 calorias por porção de 2 colheres de sopa, com 3 a 7 gramas de gordura, aproximadamente 5 gramas de carboidratos e um pouco mais de 2 gramas de proteína. Tem menos de 2 gramas de fibra. Além de gordura, uma porção de homus fornece bem menos de 10% das recomendações diárias para esses nutrientes
Homus e Peso
O problema com homus é que mais da metade de suas calorias vem da gordura. Para atender às diretrizes nutricionais diárias, você só deve receber menos de um terço de suas calorias de gordura. Dito isto, as porções de hummus são pequenas e essas 50 a 80 calorias têm pouco efeito sobre o seu peso. A chave é manter o tamanho da porção de 2 colheres de sopa. Além disso, atente para hummus aromatizado, que pode ter adicionado gordura, açúcar e sódio. Algumas marcas regam o óleo por cima, o que adiciona calorias significativas à gordura.
Hummus in Diet
Como o hummus também é um alimento denso em nutrientes, equilibre-o com acompanhamentos mais leves. Uma pequena pita de trigo integral, por exemplo, tem menos de um grama de gordura e cerca de 75 calorias, o que equilibra o valor nutricional. Além disso, tente adicionar alguns vegetais frescos, como tomate picado, espinafre e corações de alcachofra - sem óleo - à sua propagação. Essas guloseimas são pobres em gordura e calorias, e têm vitaminas e minerais, além de fibras para ajudar você a sentir-se mais satisfeito.
Ganho de peso
Se você não quer engordar, comece a analisar seu consumo diário de calorias . Para cada 3.500 calorias que você come e não consome, você ganha cerca de um quilo. Para obter uma estimativa aproximada das necessidades diárias, multiplique seu peso corporal em libras vezes 15 - se você pesa 135 libras, por exemplo, você usa cerca de 2.025 calorias por dia. Se você é sedentário, no entanto, precisa de menos calorias. Exercite-se por pelo menos 150 minutos por semana para ajudar a garantir um peso saudável.
