A pizza pode ser parte de uma refeição nutritiva
A pizza é uma das opções mais populares de fast food, com cada americano comendo uma média de 46 fatias em um ano. Embora a pizza seja uma boa fonte de alguns nutrientes essenciais, ela pode ser rica em sódio, gordura e calorias. A opção de comida mais saudável é a pizza de massa fina sem muito queijo coberto com vegetais extras e sem carne.
Cálcio
A pizzas é uma boa maneira de aumentar sua ingestão de cálcio durante o dia. O queijo é uma das melhores fontes de cálcio, mas não a única fonte na pizza, já que o molho de tomate também contém cálcio. Uma fatia de uma pizza de queijo de 14 polegadas contém cerca de 219 miligramas de cálcio, ou 22 por cento do seu valor diário. Top sua pizza com espinafre, alcachofra, brócolis ou frutos do mar e você vai aumentar o seu teor de cálcio ainda mais, uma vez que estes também contêm o mineral. O cálcio ajuda a manter os ossos fortes e também ajuda os vasos sanguíneos, os nervos e os músculos a funcionar corretamente.
Proteína
Comer pizza também ajudará você a obter a proteína necessária para construir músculos e outros tecidos do corpo. Enquanto o queijo é uma boa fonte de proteína, escolher uma pizza com carne aumentará o teor de proteína da sua pizza, mas também pode aumentar bastante a gordura se você escolher calabresa, salsicha ou hambúrguer. Frango e frutos do mar são coberturas de alta proteína mais saudáveis. Uma fatia de uma pizza de 10 polegadas coberta com calabresa de peru e cogumelos contém 11 gramas de proteína.
Vegetais
Você deve comer de 2 a 3 xícaras de vegetais por dia, e pedir uma pizza cheia de vegetais é uma maneira deliciosa. para adicionar a ingestão de vegetais do seu dia. Você pode adicionar seus legumes favoritos ao topo de uma pizza de queijo congelada para uma refeição rápida, se você não tem tempo para fazer sua própria pizza. Adicione brócolis, cebola, pimentão, cogumelos ou qualquer outro vegetal que você gosta. Tente comer uma mistura de vegetais de cores diferentes para obter os maiores benefícios para a saúde.
Cereais integrais
Se você comer uma pizza com uma crosta integral, ela também ajudará a atender a sua ingestão recomendada de pelo menos três porções de grãos integrais por dia. Isso significa que você obterá mais fibra por dia, já que as crostas de trigo integral têm pelo menos o dobro de fibra das crostas comuns, com cada fatia de uma pizza de 10 polegadas contendo 4 gramas de fibra versus 1,5 gramas de fatia de pizza de massa regular. Esta fibra pode diminuir o risco de problemas de saúde, como colesterol alto e constipação, e ajudar a enchê-lo para que você não coma demais.
