Os cientistas estão investigando os benefícios terapêuticos do extrato de chá verde.
O chá verde vem das folhas da planta Camellia sinensis. Você pode beber como uma bebida fermentando as folhas secas com água fervente, ou pode obtê-lo como um suplemento dietético no qual as folhas secas são formuladas em cápsulas. Os benefícios de saúde que você recebe do chá verde são devido a substâncias chamadas polifenóis, que têm propriedades antioxidantes poderosas. Antes de usar cápsulas de chá verde ou qualquer outro suplemento dietético, você deve consultar seu médico sobre possíveis efeitos colaterais e interações medicamentosas.
Colesterol
Se você está interessado em usar sua dieta como uma maneira de manter seu colesterol sob controle, você deve considerar o chá verde. Os investigadores analisaram os resultados de ensaios clínicos 14 sobre os efeitos da bebida ou extracto de chá verde nos níveis sanguíneos de colesterol em indivíduos adultos 1,136. Eles descobriram que tanto a bebida quanto o extrato reduziam acentuadamente o colesterol total e o LDL ou os níveis de colesterol "ruins" no sangue e deixavam o colesterol HDL ou "bom" inalterado. A equipe da Academia Chinesa de Ciências Médicas, em Pequim, publicou as descobertas na edição de agosto da 2011 de "The American Journal of Clinical Nutrition".
Perda de peso
Para as pessoas que sofrem de obesidade, chegar a um peso corporal mais saudável é uma necessidade médica urgente, e pesquisas mostram que o chá verde pode ajudar. Em um ensaio clínico de indivíduos obesos, os pesquisadores descobriram que aqueles que consumiram duas cápsulas de chá verde por dia durante oito semanas perderam 5.5, enquanto aqueles que beberam água pura não perderam peso. Os resultados do estudo, publicado na edição de fevereiro do 2010 do "Journal of American College of Nutrition", indicam que o extrato de chá verde pode ajudar pessoas com obesidade à medida que lutam para diminuir o risco de ataque cardíaco, derrame e tipo 2 diabetes.
Câncer de mama
Pesquisadores descobriram que mulheres com câncer de mama que tomam extrato de chá verde duas vezes ao dia por seis meses mostraram níveis sangüíneos significativamente menores de dois fatores de crescimento tumoral do que mulheres que tomaram placebo. A equipe do Centro Médico da Universidade de Columbia, que fez a pesquisa, teoriza que o extrato de chá verde pode algum dia ser útil para a prevenção do câncer de mama. Pesquisadores relataram suas descobertas na conferência anual da Associação Americana para Pesquisa do Câncer em 2012.
Câncer de próstata
Em um ensaio clínico de um ano, homens com alto risco de câncer de próstata tomaram 600 miligramas por dia de extrato de chá verde em forma de cápsula ou tomaram um placebo. No final do estudo, 30 por cento dos homens do grupo placebo desenvolveram câncer de próstata, mas apenas 3 por cento do grupo de chá verde desenvolveu-o. Pesquisadores esperam que o extrato de chá verde possa ajudar a prevenir o câncer de próstata em homens de alto risco. Os resultados do estudo apareceram na edição de janeiro da 15, 2006 de "Cancer Research".
