Encontrar leite de soja em uma variedade de sabores na seção refrigerada.
O leite de soja está se tornando uma alternativa popular para laticínios e não apenas para pessoas que são intolerantes à lactose. Embora não seja tecnicamente um leite, a bebida é cremosa, rica e repleta de nutrientes. Mais pessoas estão se voltando para esta bebida de proteína à base de plantas para seus benefícios à saúde, incluindo a redução do colesterol e aumentando a saúde do coração.
Aminoácidos: Blocos de Construção da Vida
Uma proteína de alta qualidade, a soja é uma das únicas plantas conhecidas alimentos que tem todos os aminoácidos essenciais. Estes compostos orgânicos formam proteínas, também conhecidas como os blocos de construção da vida porque são tão essenciais para os músculos, tecidos, hormônios, enzimas e processos do corpo. O corpo não pode produzir aminoácidos essenciais, então eles precisam vir de sua dieta, e o leite de soja é uma grande fonte
Doença das Corações Cardíacas
Produtos feitos de soja, como leite de soja, lipoproteínas inferiores e colesterol sangüíneo níveis. Ambos são fatores de risco para doenças cardiovasculares. Uma análise de 38 ensaios clínicos mostrou que a obtenção de 31 a 47 gramas de proteína de soja pode reduzir os níveis de colesterol no sangue em até 20%. Isso pode parecer muito, mas na verdade é o equivalente a ter apenas duas a três porções de produtos de soja. Tome um copo de leite de soja no café da manhã, almoço e jantar e você pode facilmente atingir esse objetivo.
Ondas de calor
As ondas de calor são infelizes para as mulheres na menopausa, mas as substâncias semelhantes a hormônios nos produtos de soja podem reduzir sua frequência. Uma dieta rica em produtos de soja, como o leite de soja, pode reduzir a taxa de ondas de calor em até 45%. Para obter melhores resultados, consuma pelo menos duas a três porções por dia.
Cálcio
O leite de vaca é uma ótima fonte de cálcio e o leite de soja tem apenas um sexto da quantidade de cálcio do leite de vaca. No entanto, os produtores corrigem esse problema fortalecendo o leite de soja com cálcio para elevar a quantidade ao par com o leite de vaca. Embora o nutriente essencial não seja naturalmente no leite de soja, as pessoas realmente absorvem 75% mais cálcio do leite de soja do que o leite de vaca.
Benefícios da perda de peso
As proteínas vegetais, como a soja, são boas para a cintura. As proteínas podem fazer você se sentir satisfeito por mais tempo, e as pessoas que fazem dos produtos à base de soja parte de sua dieta regular podem consumir menos calorias durante o dia porque se sentem satisfeitas por mais tempo. As mulheres com mais de 19 anos devem receber 46 gramas de proteína por dia. Um copo de 8 onças de leite de soja simples tem 7 gramas ou pouco mais de 6% do seu total diário.
