Não se preocupe em comer salgadinhos; Eles são baixos em carboidratos e calorias e ricos em nutrientes.
Se você começou a contar carboidratos durante a mania de dieta low-carb, você provavelmente ficou surpreso ao descobrir que quase todos os alimentos contém o culpado. Mas, enquanto os carboidratos são frequentemente apontados como os vilões em uma dieta saudável, uma pequena quantidade de carboidratos é realmente necessária para abastecer seu corpo e manter seu nível de energia sempre decrescente. Então, pense duas vezes antes de abandonar o pimentão por causa de seu conteúdo de carboidratos - ele pode ajudar a alimentar o seu dia.
RDA de carboidratos
Antes de qualificar alimentos como “alto” ou “baixo” em carboidratos, você precisa saber seus números nutricionais. O Food and Nutrition Board recomenda que todos os adultos consumam 130 gramas de carboidratos por dia. No entanto, mulheres grávidas e lactantes precisam de mais carboidratos para acompanhar suas necessidades crescentes de energia. Durante a gravidez, aponte para uma ingestão diária de carboidratos de 175 gramas. Enquanto amamenta, aumente ainda mais a ingestão para 210 gramas por dia.
Sweet Green Peppers
Os pimentões verdes têm um sabor verde sutil que os torna surpreendentemente versáteis. Eles podem ser picados e adicionados a ovos, frituras, massas e pizzas ou cortados em tiras para fazer sanduíches e fajitas. Eles também fazem uma alternativa perfeitamente saudável para batatas fritas gordurosas, quando você simplesmente não pode deixar passar os molhos cremosos. Um grande e doce pimentão tem cerca de 7 a 8 gramas de carboidratos. Com uma ingestão diária recomendada de 130 gramas, a pimenta inteira fornece apenas cerca de 5% da sua ingestão diária - o que certamente se qualificaria como uma opção com pouco carboidrato. Pimentos verdes doces também são baixos em calorias, com apenas 30 em uma pimenta grande. Eles fornecem uma dose saudável de potássio, cálcio e vitamina C.
Hot Green Chili Peppers
Se você tem um apetite insaciável por alimentos condimentados, a pimenta malagueta verde provavelmente enche sua lista de compras. E enquanto muitos dos pimentões picantes podem irritar sua barriga, eles não vão expandir sua cintura. Uma pimenta verde tem apenas 18 calorias e cerca de 4 gramas de carboidratos. Eles também são uma excelente fonte de potássio e vitamina C. Uma vez que eles têm um baixo teor de carboidratos, você não precisa se preocupar em adicioná-los à sua dieta - mesmo que você não possa comer apenas um.
Jalapeño Pimentas
A pimenta picante jalapeno recebe a medalha de ouro por ostentar a menor contagem de carboidratos na competição de pimenta verde. Uma pimenta tem apenas 1 grama de carboidrato e 4 calorias. E mesmo que os jalapenos picantes sejam muito menores do que o pimentão ou o pimentão, seu sabor poderoso compensa seu tamanho - então você provavelmente só precisa apreciar um jalapeno de cada vez. Mas mesmo que você fique louco e jogue quatro pimentas jalapeno no seu prato, você ainda está recebendo menos carboidratos do que em uma fatia de pão de trigo - que normalmente tem de 12 a 14 gramas por fatia.
