Maçãs desidratadas são um tratamento nutritivo.
Uma maçã por dia pode não ser uma cura milagrosa, mas essa favorita é uma ótima fonte de vitaminas, minerais e fibras. . Enquanto o sabor de uma maçã do fruto direto não pode ser combinado, as maçãs desidratadas são uma opção conveniente e compacta. As maçãs desidratadas fornecem muitos dos nutrientes de suas contrapartes mais suculentas, com algumas notáveis exceções.
Nutrição
As maçãs são uma fonte de fibras solúveis e insolúveis. Fibra insolúvel mantém seu sistema digestivo saudável e fibra solúvel ajuda a controlar o colesterol. Uma maçã fresca média contém 4 gramas de fibra, ou aproximadamente 15% de sua recomendação diária de fibra para o dia. Uma porção de 1/3 xícara de maçãs desidratadas fornece 2,5 gramas de fibra. Maçãs frescas fornecem uma pequena quantidade de vitamina C. Maçãs desidratadas não, porque a maior parte da vitamina C é perdida durante o processo de desidratação. A pele da maçã é rica em nutrientes, contendo fibras e antioxidantes. Para obter esses benefícios, escolha maçãs desidratadas que ainda tenham a pele.
Porções
As frutas secas são fáceis, portáteis e convenientes, mas têm a desvantagem de um tamanho pequeno. Frutos secos são densos em calorias. Uma maçã de tamanho médio contém aproximadamente 80 calorias, mas 1 xícara de maçãs secas tem 209 calorias. A água em frutas frescas também acrescenta volume, o que o enche mais rápido do que as variedades desidratadas.
Açúcar
Os fabricantes de alimentos freqüentemente adicionam açúcar extra às frutas secas a gosto. Maçãs têm muita doçura natural, então este açúcar só adiciona calorias extras. Para poupar-se de um lanche com cobertura de doces, dê uma olhada na lista de ingredientes antes de comprar. Se o açúcar é um dos primeiros ingredientes, procure uma opção natural. Seja extremamente cauteloso com chips de maçã processados. Estes podem ser carregados com adição de açúcar e sal
Dicas
Maçãs desidratadas podem não ser um substituto igual para frutas frescas, mas elas podem ser um tratamento saudável. Pique algumas maçãs desidratadas e misture com nozes e passas sem sal para obter uma mistura fácil. Polvilhe as maçãs em cubos em cima do seu iogurte ou aveia de manhã. Lembre-se de que uma pequena porção vai longe, então mantenha uma colher de medição à mão para medir o tamanho das porções, e aproveite esta fruta compacta caindo em qualquer época do ano.
